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瀬戸内海 山口県平生町(ひらおちょう)産 わけあり 「でべら」(でんべら)内容量デベラ500g(25尾?50尾)賞味期限商品に記載保存方法冷蔵保存原材料名タマガンゾウビラメ、食塩※保存料等無添加お召し上がり方基本は、オーブンレンジ等で軽く炙ってお召し上がり下さい。お酒、ビールの肴は勿論、朝食のおかずの一品にも最適です。日本酒に入れてデビラ酒に。酢の物に入れると、香りや味が格段に向上します。唐揚げにしても美味しいです。発送方法クロネコヤマト宅急便冷蔵便又は佐川急便冷蔵便備考デベラとはヒラメ(タマガンゾウビラメ)の干物のことです。瀬戸内海沿岸地域では、昔から親しまれてきた水産加工品です。瀬戸内海を代表する美味しいヒラメの干物「デビラ」とは？「デベラ」は「タマガンゾウビラメ」という小型の「ヒラメ」の一種を丸干しにしたもので、「デンベラ」とか「デンビラ」や「ツンコ」とも呼ばれています。古くから瀬戸内海沿岸地方で親しまれてきた干物で、炙っておつまみにしたり、炙ったものを酢の物に入れたり、唐揚げや「デビラ酒」にしたりします。そのお味は脂が載って、風味豊かで、一度食べるとまた食べたくなる美味しさです。